Ich habe einen Abschluss in Küchenmanagement und eine Ausbildung am Basque Culinary Center. Ich arbeitete in Restaurants wie Zumaque, Donde Mario und M.B. (2 Michelin-Sterne). Seit 2024 bin ich im El Taller.
Hernández
Ich habe einen Abschluss in Küchenmanagement und eine Ausbildung am Basque Culinary Center. Ich arbeitete in Restaurants wie Zumaque, Donde Mario und M.B. (2 Michelin-Sterne). Seit 2024 bin ich im El Taller.
Meine Motivation ist es, jeden Tag ein wenig besser zu werden und Freude an unserer Arbeit zu haben.
Ich bin autodidaktisch und liebe es, mich ständig weiterzubilden.
